内容综说
人们越来越痴迷于食品包装袋上标注的数字，大多数包装注明普通成年人每天可以摄入2千卡路里。所有这些计算都让人们产生了负罪感，不确定是否该喝啤酒、吃巧克力蛋糕。对于我们喜爱的食物你可能要说：我为什么要关心卡路里？这有什么关系呢？作为医生和科学家，这是个很好的问题，卡路里没有看起来那么非好即坏。本期节目将
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观众心声
想到曾经热爱汉堡薯条披萨的自己，直冒冷汗
2023-04-30 有用 1
专门运动和做做家务消耗的热量居然差不多...
2019-02-22 有用 0
做饭少放在盘子里一点是有道理的。
2021-03-06 有用 0
1、卡路里的三大来源：碳水化合物，脂肪，蛋白质。 2、食品包装标签上的卡路里标注有时候不准确，但平均算下来大致是准确的。 3、做家务有时候比健身更能消耗卡路里，即使坐着不动也能消耗差不多占正常活动的人的2/3的卡路里。 4、食物浇上液氧可以用火点燃并充分燃烧，可以直观的看到食物内含有多少卡路里。 5、标着低卡路里标识的食物会让人忍不住多吃，甚至会更快地感到饥饿。相反，本身卡路里不高，但是挂着高卡路里标志的食物依然能让人维持更久的饱腹感——人类的大脑相当容易被外界信息所欺骗呐。 6、可以用各种小技巧减少饮食中卡路里的摄入量，例如：用一部分低卡路里的食物替代原来高卡路里的食物，多加点汤可以增加饱腹感，减少食物的分量避免食欲过剩，食用半熟的牛排等肉类可以让消化过程中消耗更多的卡路里。
2024-10-21 有用 0
三种卡路里来源含量449系统；标签卡路里比实际差±10%。其他都是老生常谈了（认知对感觉的反作用、增强饱腹感的食物），而且也没有解释三个家庭实验中“咸鱼”家的老公为何比老婆多那么多消耗（当然是基础代谢的差异，但为何会有这种差异？仅仅是体重差异导致的吗？）
2018-08-05 有用 0